今日のランチ

またまた、NU茶屋町のバルバラ にて。
白いんげんと牛の胃をトマトで煮込んだソースのパスタ。
牛の胃が、、、心配だったんですが、牛肉の味もしつつ、ホルモンみたいな食感で、おいしかったです。
しばらく梅田に出てくる度に通ってそうだな…。